桜も満開の4月8日、東中野の川沿いで行われた岩下さんx根岸さんの結婚パーティーに寄せたサプライズ・ウェディングケーキです。... すると中からはお砂糖で作った食べられる桜の花びらがさらさらと、そしてピンク色に埋もれた鮮やかなブルーのケーキが現れます。... 新郎が招待状などのデザインを、新婦がドレスなど一式を作るという心のこもったものだったのですが、それがいろいろな場所でデザインされていました。
写真の"Fuwa Pica(座ることによって柔らかく色が変わるソフトなソファー)"に代表されるような、今回の展覧会の作品のイメージからヒントを得ています。... ビーツで染めたピンクの色彩は補色関係にある緑のスナップエンドウとのコントラストで、天然の色であるのにどこかプラスチックな不思議な質感を演出しています。 そう、ピンクという色はそれ自体の華やかな雰囲気もそうですが、緑(野菜、新緑)、青(空、水)と組み合わせてお互いを引き立てるのにも大変重要な色なのです。
今日は春一番が吹きましたね。今回の料理はピンク色が多く使われているせいか、...
今回は10品ほどの料理が用意されました。どれも、展覧会のコンセプトを反映したデザ...