Cotelac コテラック 青山店レセプション

9月8日、青山にオープンした「Cotelac コテラック」のフラッグシップショップのレセプションへケータリングをさせていただきました。

Kei : 2006年9月10日 19:15

「ブリー」と「カマンベール」の違い

フランスでは歴史ある伝統的なチーズにA.O.C.(原産地統制名称制度) をつけるシステムがあり、この称号をもらうためには厳しい規定や条件をクリアしないといけません

Haruna : 2005年10月31日 00:33

美食の学校

イタリアのスローフード協会が食の大学を設立したが、フランスで、今年の11月、美食...

TN : 2004年9月12日 11:11