今日、食品衛生責任者になった。これで基準に合った店舗さえあれば、認可を受けてお…
食
ジャパンフードサービスショー
ジャパンフードサービスショー、パシフィコ横浜へ昨日行ってきました。人は中々入っ…
牛丼復活の道険し
＜吉野家＞牛丼復活の道険し 経常利益も３分の１に | Excite エキサイト …
月島西仲でもんじゃ"おしお"編
築地っ子として育った自分には隣の島の月島も馴染み深いところ。引っ越してから…
ビーフシチュー
まるで暖まらないけれど。…
BSE牛の影響などにまつわるエトセトラ
米のＢＳＥ牛、英の機関も陽性確認 / YOMIURI ON-LINE / 国際…
北朝鮮、新しい世代のための尊い恩情
asahi.com : 国際北朝鮮の平壌市内の大学生にハンバーガーが給食として提…
差別は日本人の方だった！
『ドキュメント屠場』 鎌田 慧 著 岩波新書 霜降りで有名な高級牛だって肉の質が…
オープニングパーティ
美術の世界では展覧会をする時、それがギャラリーのような場所であるとたいてい初日…
サラエヴォの食生活その2
こんなもの食べました＠ボスニア・ヘルツェゴビナ■ボスニア・ヘルツェゴビナの食事ス…