と言うわけで、関東を出て初の出張ケータリン’ 行ってきます。
catering
Party at Empty House
参加メンバー同士はもちろん、ボスニアのアーティストや近所の人たちとうまくコミュニケーションをとるためにパーティが欠かせません。 一昨日も昨日もパーティです。今回はこっちの黒パン、白パン、ちょっと変わったソフトなバゲットに、ドライトマト、茄子、ズッキーニのオイルとビネガーに浸けたもの、ピクルス、オリーブ、アフヤールというパプリカのソース、サワークリーム、フェタチーズ。メンバーに結構ベジタリアンが多いので、この辺を中心に肉タリアンのために肉も焼きます。
だんだんレセプションが迫って
来週金曜日の「Global Souk」レセプションにタイミングをあわせて、.au…
怒涛の.automeal ウィーク!!
.automeal初の週2回仕事強行スケジュール、いっぱいいっぱいになりながら…
.automealからのお知らせ
.automeal として以下のイベントのケータリングを行います。第3回CDCク…
私たちオートミール。
今月号(10/20 No.282)のFIGARO japan フィガロジャパンの…
ファイル展インスタレーションの様子
書架にオーブンシートを留めてメニューを並べています。わかりますか? 料理のカッ…
3rd ケータリング仕事
「.automeal」で、ゼロ研主催の「あーとねっと ファイル展」のオープニン…
駒形どぜうを喰らう
プロパガンダ・オープニングパーティ班の打ち上げを浅草は「駒形どぜう」にてしてきま…
プロパガンダ・新聞・食
「プロパガンダ 1904-1945 新聞紙・新聞誌・新聞史」 本日より東京大学…