November 23, 2004

強火の遠火で 秋刀魚  etc.

sanma.jpg

野外での実験。炎の中の秋刀魚。

外ゴハンはやっぱり美味しい。
そして秋刀魚、直火でこんなふうにして焼くと驚く程ジューシーに焼き上がる。

投稿者 TN : November 23, 2004 10:12 PM

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