３月３日の花びら餅に続いて、韓国のトック事情をレポートです。 日本ではお餅と...

　韓国屋台料理の定番「スンデ」 ソウル市内を歩いていると、いたる所で屋台を見つけ...

　 桃の節句といえば、菱餅にちらし寿司、蛤のお吸い物ですが、お隣の国、韓国では３...

うちの実家の方（千葉県御宿）ではご近所と共同で烏骨鶏を飼っている。毎朝とはいかな...

フジテレビで昨日より４夜連続で「地球45億年の奇跡2 フードプラネット 食べる惑...

今回のワークショップでは明治製菓さんから提供して頂いた手作りキット、資料などの...

ワークショップのための実験チョコレートフォンデュたち。実際のワークショップには登...

今回のワークショップでは、贈り物としてのトリュフと、パーティーでのおもてなしと...

本日、世田谷文化生活情報センター主催のワークショップ「おもてなしのおかしをつく...

本日、世田谷文化生活情報センターさん主催のワークショップ「おもてなしのおかしをつ...

smithさんに「丹生川村産 無塩・完熟トマト生ジュース」を頂きました。予備知識...

自由が丘「ニャーヴェトナム・カフェ」にてランチ。先日、自由が丘クオカでのクーベル...

京橋の明治製菓本社ビル1Fにある100％Chocolate Cafe。明治製菓が...

厳正な調査と採点で美食家の信頼を得てきたフランスのグルメ案内書「ミシュラン」が、...