February 1, 2005

ミシュラン回収　 news

cP2198757n46.gif厳正な調査と採点で美食家の信頼を得てきたフランスのグルメ案内書「ミシュラン」が、ベルギーのレストラン経営者に開店前からガイドへの掲載を約束していたことがわかり、同編集部は案内書の回収を始めた（asahi.comより抜粋）との記事。

ミシュランは昨年暴露本も出てしまって、実際、信頼を失いつつあります。スペインの三つ星レストラン「エル・ブリ」を、正直に美味しくないと言おう、なんて動きもイギリスで見ました。信頼回復はまだまだ先のようです。

ちなみに、ミシュランのキャラクター、ビバンダムは「ビブ」と呼ばれる人気者。世界で一番古いキャラって、本当？

投稿者 Haruna : February 1, 2005 11:56 PM

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コメント

日本でも出ているね、「裏ミシュラン」、ちょっと読んでみたいなぁ。
前、スーパーテレビかなにかでミシュランのレストラン調査の裏側密着！みたいな特集がやっていたけれど、あれもやらせの部分が多そう…。
あのキャラはビブという名だったんだね。何者なのか分からない具合がかわいくて好きだ。

Posted by: TN | February 2, 2005 1:15 PM

ミシュランは、調査員が誰だかわからないことになっているんではなかった？
どうやって裏側に密着したのだろう？表もないのに。

「ビブ」はニックネームで「ビバンダム」が本当の名前だよー。

Posted by: haruna | February 2, 2005 3:23 PM

そう、誰だかわからないことになっているよ。だから確かモザイクかかってた（笑）。そんでインタビューとか受けてた気がする。

Posted by: TN | February 2, 2005 3:46 PM
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