アメリカ領土 ミルク事情　 食紀行

スーパーのミルク売り場には、日本の５倍くらい種類がありました。どこも80%の割合で、低脂肪、脱脂粉乳（スキムミルク。不味い）が並んでいます。味にこだわった牛乳なんて、見あたらなかった。

ハワイのバスには、低脂肪乳を勧める広告が多用されていました。カップ１杯のミルクには、カップ１杯分のベーコンと同じコレステロールが入ってます、というような。
アメリカ政府は、コレステロールをものすごく意識しているようでしたね。しかし、他の理由（ホルモン系）も暗としてあるように感じました。上から情報がコントロールされているニオイ。

投稿者 Haruna : July 5, 2004 11:05 AM