December 11, 2005

加工をしていない全乳はジャンクフード  Clockwork Orange

アメリカ・イリノイ州の変なルール。ホールミルク(全乳)はジャンクフードと同様に扱われるという。
(ネタ元:ABC(アメリカン・バカコメディ)振興会さん)

イリノイ州知事が小中学校でのジャンクフード販売を要求しているのを受けて、州教育委員会では新ガイドラインの提案をしている。

このガイドラインによれば、食べ物は一般的に広まっている分類よりも、含まれている栄養素に重点が置かれている。

つまり提出されたガイドラインでは、30グラム入りの小さなポテトチップスはOKになる。しかし、現行のガイドラインではポテトチップスは一切認められていない。新ガイドラインでは全乳も禁止になる。全乳には脂肪が多く含まれているからだ。

牛乳はジャンクフード扱い?イリノイ州の小中学校で販売禁止へ

そもそもジャンクフードとは何だったのか?脂肪を抑えるための加工を加えている低脂肪乳に比べて、加工をしていない全乳がカロリーが高いのは当然だが、他の栄養価が低いはずが無いのは自明である。慢性的・国民的な肥満を牛乳のせいにして解決すればいいが、そんな簡単な問題でないことに本当は気づいているのだろう。

昨年夏にはこんな話題も出てきている。

牛肉はついに輸入再開となるわけですが、本当にそれでいいのだろうか?十分に安心できるようなソースは何も与えられていないけれど。

投稿者 Kei : December 11, 2005 9:56 PM

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