October 28, 2004

漆器で給食。  tools

「湯飲みでカプチーノ」の話題から出た、秋田の給食について調べたところ、給食用の皿が漆器で作られているところを発見。

秋田県漆器工業協同組合

給食用漆器にはこんな利点が!
○アルミ製容器のように熱を伝えないので、熱い汁物でも安心
○塗り直すと新品同様に!リサイクル可能
○プラスチック容器のような、環境ホルモンの影響の心配がない
○最終的に燃やしても、木だからダイオキシンが出ない

口当たりもいいだろうし。
なんだか日本の中世の食事みたいで優雅だなぁ。

なにより漆の塗り物はきれいだ。

投稿者 TN : October 28, 2004 11:44 PM

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