余談ですが、ここいる客層は、なかなかおもしろかった。髪がつやつやとしていて、肥満気味の人は少なく、とても健康そうに見えました。彼らは犬連れであったりして、ハイソな雰囲気もあった。オーガニックというのは、やはり付加価値として考えられます。

この写真見ても思う…ロンドンの色ってかわいいよねー！街とかも全体的に。

肥満大国としてアメリカに追随する勢いらしいイギリスですがオーガニック大国でもあるのね。スーパーでも普通に売られているし。

オーガニック推奨の人はベジタリアンとは違って肉も魚も食べるからホントに健康かもね。
ベジタリアンでも健康な人はいるけど、たまに血色悪ーい人とか、だ、大丈夫！？っていう人いるから。
マクロビオテックのパトリシオ・ガルシア・デ・パレデス氏（マクロビ提唱者久司道夫氏の弟子）なんて目が落ち窪んでいる…！

私も健康おたくだからマクロビにもオーガニックにもとても興味あるけど、なんか趣味みたいなもの。たから自分にとっても付加価値なんだろうな。ブランド品みたいな感じかね。

ちなみに、MARKS&SPENCERって日本にあったっけ？本当は洋服やさんだけど、日用品などもオリジナル。注目すべきはオリジナルのオーガニック食材。中級以上のイギリス人のステータスブランド。日本のどこかで見た気がする。

うーん、日本ではみたことないなぁ。商品を扱っているところとかはありそうだけどね。
もし店鋪あったら行ってみたい。。けど日本じゃより高級食材/用品店っていう感じになってそう。

NYのDEAN&DELUCAなんかも、地元じゃもっと大衆的な風情なのに日本じゃバカ高くてセレブなニオイがするのは何故！みたいな批判をちょこちょこ聞く。
それでもいいんです、D&D好き。だって趣味だから。
D&Dはスタイリッシュな成城石井的ポジションで、もっとスゴイ勢いで増えるかなと思ったけどそうでもないね。

MARKS&SPENCERは惣菜やらお菓子やらドリンクやらオリジナル商品多くてワクワクするよねぇ。紅茶とか、黒っぽいパッケージでかわいかった気がする。