December 1, 2004

言の問いオープニングより vol.2  works

2soup.jpg

赤玉スープ(トマトコンソメ)と白玉スープ(カブのポタージュ)

  • トマト、コンソメスープ、昆布、イタリアンパセリ、ゼラチン
  • カブ、玉葱、じゃがいも、長葱、生クリーム、味噌、ゼラチン

アルミのカップに一見トマトとカブが鎮座しているだけ。しかし中にはゼリー状のスープが潜んでおり、火にかけると溶け出して温かなスープに!

投稿者 Kei : December 1, 2004 10:28 PM

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