中華街で、アートと豚足ソバを　 食紀行

横浜トリエンナーレ2006や東京芸大に新設された映像研究科で、最近アートの話題が絶えない横浜。
.automealのスタッフも、仕事に私事に学業にと、月に数回は訪れる機会があります。普段の私たちの活動地点とはちょっと距離があるのですが、横浜はなんといってもおいしいものが多いので、おかげさまで足取りも軽く通っております。
さて、今日は中華街でおすすめのお店をご紹介。
1945（昭和20）年に麺を卸す製麺屋として開業した店で、麺類のうまさは中華街の中でも指折りの「徳記」さんです。

場所は中心の通りからはちょっと離れた場所にあり、ややわかりづらいところにありますが、数ある中華料理屋さんをすり抜けて、連れをここまでスイスイナビゲートすると、おいしさも格別です。

おすすめはこちらの豚足ソバ！
名前のイメージとは違って、麺と豚足が別々にやってきます。この豚足のやわらかいこと...
量もたっぷりで、おなかも心も大満足です。ちょっとぶっきらぼうな女将さんもご愛敬。何より隠れ家的なこの場所がご馳走です。

中華街では横浜トリエンナーレの出品作家、西野達郎氏の作品　ホテル ヴィラ會芳亭もご覧いただけます。（12月18日まで？）
今行くと一粒で二度おいしい中華街です。

お店の詳細はこちら→徳記（Walkerplusさんよりリンク）

はてさて、次はどこ行こう...

投稿者 Haruna : November 19, 2005 9:48 PM