September 17, 2004

水のゼリー　 news

最近、水のゼリーというものが密かに話題らしい。水の違いによって微妙な味の変化が楽しめるらしい。ゼリーとして固めると味がよく感じられるのでしょうか…。
なんか、「水を食べてる」っていうそのこと自体や、ちょっとした違和感みたいなのを楽しむ感じって　アート　っぽい…　見た目も。

試してみました。　→硬水のゼリー・冬

投稿者 TN : September 17, 2004 9:16 PM

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コメント

TNのいう"アートっぽい"感覚はすごいわかる。去年のヴェネツィア・ビエンナーレで「水のアーカイブ」というべき作品があったんだけど、それはとても良かった。そして涼しかった。単体のカタログも持ってるので、今度覚えてたら見せるよ。素敵＆涼すぃー。

Posted by: Kei | September 18, 2004 12:50 AM
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