東京農大探訪03　 食紀行

いいにおいがしてきた...
　
船のリールのような棒で、奥の方の天板を出します。いい色に焼けてる！つやつや?
天板からばんじゅうに移す作業。熱いけどやわらかーい。つぶさないように気をつけて並べます。
　
あんパンのくぼみの可愛らしいこと！
学生さんたちは、出来高をきちんと計算して、今日の行程をレポートに書くんだそうです。
自分たちでつくったパンの味は格別...試食した後は持ち帰ります。
残った紙にはパンの跡が残っていました。お疲れさまでした！

.automealでは7月16,17日に世田谷区の生活工房にて、こども体験ワークショップ「おもてなしのジャムをつくろう！」を計画、進行中です。今回おじゃました東京農大醸造科の先生や生徒さんと一緒に盛り上げてまいります。小学3年生以上（親子2人1組）でご応募ください。
どうぞおたのしみに！

投稿者 Haruna : June 30, 2005 1:47 PM