松井龍哉：And Beyond 展　オープニングレセプション　01　 works

8月19日から六本木のアクシスギャラリーで開催されているTatsuya Matsui : And Beyondのオープニングレセプションのフードと会場を、.automealが担当しました。
4回にわけてレポートしてまいります。

展覧会は来年３月から羽田～北九州間でスタートする新エアライン、スターフライヤーのクリエイティブディレクターである松井龍哉氏の、デザインの過程を展示した内容となっています。よって、普通のデザインの展覧会とはひと味もふた味も異なった内容。もちろんパーティーの客層もいつもと異なりました。

デザインのテーマにもなっているホスピタリティは、一夜限りのこのパーティーでも存分に感じることが出来ます。サービスを担当したのは青山にあるレストラン"サイタブリア"。世界レベルのおもてなしが、この空間を支えています。

会場の空間は、パーティーの開かれている2時間という時間を一つのフライトに見立てたデザインで、空間のみならず、メニューも飛行機や移動というテーマをもっています。
画像は機内から夜空をのぞむようなメニューボード。今回は黒をベースにした８品のお料理で構成しました。
次回はいよいよメニューのレポートです！

投稿者 Haruna : August 20, 2005 11:07 PM