香川はやっぱうどんでしょ！！　 偏食マップ

25歳 香川県出身 女性 M.K.さん 有機野菜大好き。ここ二、三年グルメに拍車。

絵を描く方の壁画研究室をこの春修了した小豆島出身（二十四の瞳！）のM.K.さんです。お疲れさまでした。

本人曰く

実家で無農薬野菜と新鮮な魚を食べて育ったから、都会に出てから野菜や魚を買って食べるようとすると、質や値段の違いに溜息が出てしまうこともしばしば。田舎のありがたさが身にしみてわかる。

とのこと。全般的にイケる魚介類に海域の限定がつくと×になるところにあらわれてます。

• 福岡の人とも話をしていたらやはり東京で魚にがっかりしたそうです。
• 氷見の取れたてキトキトの魚（特にブリ！）。
  • Stolen Moments: アンコウとセリと雨と。
  • Stolen Moments: みりん干しを作る。
• 鹿児島のI.M.さんの偏食マップ「東京にいればなんでも手にはいるけど、やはり彼女の家で食べた新鮮なお魚は、あの場所にしかないとおもう。」
  • 魚の味もするし、コリコリ。

世界でも数少ない魚を生でも食べる国だからか、みんなこだわりがあるし、海に面したところはどこも魚がおいしいですね。

えー、僕は築地育ちの築地っ子です。自分のアイデンティティの半分は築地でできています。「東京でもいい魚はあるところにはある！」とここで声を大にして言っておきたいと思います。小学校の同級生の何人かは魚の卸の若旦那もいますし。

でもやっぱり氷見や福岡で魚を食べるととろけそうになってしまうんです...

投稿者 Kei : April 7, 2006 3:29 AM