神田カブール食堂　 review

本日のメニュー：ナン2種、白豆のカレー、チキンカレー、アフガンの炊き込み御飯、茄子のトマト煮ヨーグルト添え、デザートにミルクプディング、アフガン紅茶／緑茶、乳酒

ナンがすごくフワフワしていて美味しかった。カレーは辛さ控えめで、癖もなくて食べやすい。茄子のはほとんどイタリアンな感じなんだけどうまかったねぇ。全体的に、やさしい感じでなんだか懐かしくなるような、家庭的な味だった。また行きたいな。

ベレンジ米。ホントに細長いねー。ちょっとシャキシャキしていて野菜みたいな食感。
こっち系の料理ってよくレーズン入ってるけどダメな人結構いるよね。私は意外と好きね。時々自分でも人参サラダにプルーン刻んだのとか入れる。

投稿者 TN : June 10, 2004 1:04 AM