ペルシャ・トルコ料理　ザクロ　vol.2　 review

ザクロの店内の様子。
床にはペルシャ絨毯、天井も布で覆われており、国籍不明のもので溢れている。

月・火・木曜の午後八時からはベリーダンスのショウが観られる。食事の手を休め、しばし鑑賞。
きらびやかな衣装のダンサーが激しくも華麗な踊りを披露。思わず見とれる。一見の価値あり。
しかし見とれているうちに、観客もダンスに借り出されるので、うかうかしていられない。

こちらはコースに付いてくる水煙草。ラズベリーやリンゴの甘い香りがする煙りを吸う。
水の入ったガラス容器の上に熱した炭がのせられ、その中間から管がでており、そこから煙りを吸う。
ちなみに水煙草のニコチンの量は極めて少なく、40～50分吸い続けても、普通の煙草一本分にも満たないとのこと。それでも、なんだか気分がよくなる。

こちらはご飯のお焦げ。餃子を焼く時にパリパリの皮を作るような要領で、恐らく水で溶いた小麦粉かなにかを焦がして作っていると思われる。平焼きパン＋ご飯、みたいな感じ。ほんのりとした甘味がある。

詳しい場所などは、お店のHPからどうぞ。
追記（k）：もう一つこちらも。　Persia &Turkish restaurant　ZAKURO

投稿者 TN : December 21, 2004 9:28 PM