Happy Hour with Artists 03　 works

ポ・ト・フ
　牛スネ肉と季節の野菜をコンビネーションで

.automealのシールが底面に貼られた容器に、あたたかい中華風土鍋の中からポトフをとりわけてサーブします。

また、その同じテーブル上のガラスの部分には先に紹介した「南瓜と黒米のキッシュ」。そして下に落ちる影。ガラスの透過性を使った浮遊感の効果や影による演出は、私たちの得意とするところでもあり、そして遊べるところでもあります。今回は会場である「IID世田谷ものづくり学校」と、場所をお借りした「GO SLOW ゆっくりとカフェ」にいろいろとイメージを展開することが出来ました。どうもありがとうございます。

前に別のところで書いたことがあるのですが、

みんなで食べ物を囲むこの距離の近さ

そんなことを「同じ釜の飯」ならぬ「同じ鍋のポトフ」で感じていただけていたら大変嬉しいです。

投稿者 Kei : November 2, 2005 2:50 AM