.automeal: ニヤッと笑ったみたいな味

December 16, 2005

ニヤッと笑ったみたいな味　偏食マップ

88歳千葉県出身　女性 N.N.さん　何でも好きよ

食品名	評価	詳細
塩せんべい	◎	関東は手みやげがいつも塩せんべいだったの。学校から帰ると必ず引き出しにあった。
天ぷら	◎	ご馳走だった。
きんぴら	◎	野菜の煮たのは全部好き。
肉	◎	魚より肉の方が好き。
みたらし団子	◎	なんでだか好き。
みかん	◎	好きだから好き。果物はオール好き。
とろろ飯	◎	2杯は食べられる。草津で食べたのが忘れられない。
魚	△	骨がめんどくさい。
凝った料理	×	よくわからない。
ネギの白いところ	×	ニヤッと笑ったみたいな味。

銀座で美容師をしていたこともあるN.Nさんは、新しもの好きのモダンガール。
揚げ物、お肉、お菓子が大好きな88歳です。

パンやケーキ、コーヒーと、なんでもよく食べる彼女ですが、時折見せる白いごはんへの特別なこだわりが、戦時中の苦労を感じさせます。
食べ物が溢れんばかりの世界で暮らしているわたしたちは、本当の空腹を知らないのかもしれません。
彼女と話をしていると、戦争への恐れと言うより、わたし自信が戦争を知らないことに、恐怖を覚えます。

さて、彼女に好きな食べものは？と聞くと、何でも好きよ。特別好きなものなんて忘れちゃった、との答え。
四苦八苦して聞き出したのがこちらです。

好きなものさえ忘れちゃうのって、どういう感覚なのだろう。
私には食べたいもの、やりたいことがたくさんあります。
老人になるというのは、本当に未知の世界です。
宇宙に行くよりも、自然で、難しいことかな、とおもったり。

投稿者 Haruna : December 16, 2005 2:56 PM

キーワード：天ぷら , 米 , 肉