なんとも不思議な他人の「好き嫌い」。それをアンケートによって集めてみる。

June 26, 2004

濃厚であっさり

 Y.Uさん 38歳 男性 名古屋出身

食品名評価詳細
エビ×プリプリ感が嫌い
カニ×カニ臭い
イカ×ネチネチ感が嫌い
タコシコシコさが嫌い
スパゲティカルボナーラ濃厚だから
赤出しの味噌汁甘くないから
スパゲティペペロンチーノ辛くてニンニクの香ばしいのが好き
つけうどんあっさりしてるから

けっこうな偏食ぶりです。お子さま味覚ですがな。
同郷の人間として、共通の赤出し。白味噌など、甘い味噌汁が許せないようです。わかる、それわかる。白味噌も美味しいときあるけど、白飯に合わなくないですか?

Posted by TN at 12:08 AM | トラックバック

June 17, 2004

梅干←警戒を緩めた

22才 男性 M.H.さん。最近追いかけ続けた鳩にケリをつけようと思っている。
好きなものは多い。嫌いなものは少ない。

食品名評価詳細
納豆飽きることを知らない。好きを超越している。
まんじゅうその存在に好感を持つ。味は二の次。
とろろとろろの種類によるが手強い相手。まだ舌と脳は警戒を緩めない。
梅干し警戒を緩めた。昔は苦手だった。
あんこ警戒を緩めた2。くどさが苦手だった。
かえる今日解剖実験をした。肉厚であったが塩胡椒がないと食う気が起きない。
ミソチゲ韓国で出会ったチゲスープと醗酵よろしい大豆で大好きである。
たらこ幼い頃より好きの設定で親戚に知られていたのでよく贈り物でもらった。
グリーンカレーココナッツが欠かせない。
ブロッコリーマヨネーズと組み合わせた時びっくりした。
サバ寿司寿司は何でも大好き。焼きサバは油の強さに参ることがあるが、酢で締めるとこうなるとは。
Posted by Kei at 10:57 PM | トラックバック

June 15, 2004

ペリカンマンゴー・フィリピンマンゴー

T美大版画科出身 A.M.さん 25才 女性
好き嫌いは1年前にダイエットをしてみたら減った。(貝類、キノコ類を食べるようになった)

食品名評価詳細
チョコレート特にビターがよし。甘過ぎは嫌だ。
梅ぼし×酸っぱい酸っぱくないの問題ではなく、梅の風味のもの全般が嫌だ。
蟹みそ×海臭さがどうも苦手らしい。
豆腐よう×数ヶ月前初めて食べたが本当に腐っていて無理。
もつ×噛んでいるだけでつまらない。かみ切れないのでいらいらする。
焼き鳥の皮×上に同じ。
天ぷら×衣部分が嫌だ。何でわざわざカロリー?っという気にもなる。
マンゴー一番安いペリカンマンゴーが好き。もうちょっと大きなフィリピンマンゴーは甘いだけであまり好きではない。高価そうなものは食べたことがありません。
続きを読む "ペリカンマンゴー・フィリピンマンゴー"
Posted by Kei at 1:23 AM | トラックバック

June 10, 2004

歯磨き粉食べてるみたいで

非常にシンプルな答えが返ってきました。

生まれも育ちも東京 S.Tさん 23才 女性
食材による好き嫌いはほとんどない。けっこうなんでも食べれる。

食品名評価詳細
ミント×ガムとか歯磨き粉食べてるみたいでだめ。
激辛全般×辛すぎて味がわからない。胃が痛くなったりする。
にんにく昔きらいだったけど近年は好き。
にんじん食べると健康っぽくて好き。
トマト生でもスープやパスタでも何でも。

回答には出てないけど、彼女はアイスクリーム・ジェラートがかなり好きなはずです。チョコミントはだめなんでしょうか。アイスと言ったらチョコミントだと思うのですが。

Posted by Kei at 12:55 AM | トラックバック

June 8, 2004

こちらは食い道楽。

 石川県出身 K.Kさん 22歳 男性

食品名評価詳細
ミョウガ香りの強い感じのものを口に入れるが苦手
パクチー上に同じ
フキ穴とスジで好き
全豆(あんこ)空豆をよく食べます 最近は
チャーシューとか最近脂っこいものがキモチワルクテタベラレナイ
モチのびる。毎年末もちつきをやった。でも今はしてない。哀しいです。
さんまおいしい
しそ/ピクルス7コ上と理由は同じですが最近とても好きに成りました。
アミノバリューおいしくないとよく耳にしますが割と好きなんです。
きな粉生活にかかせないものに成ってしまった。
ピータン色と味と食感のコントラストで好き。
お赤飯おめでたい。ごましおがいい!!!!
果物を料理(cook)すること×酢豚のパイナップルとか、焼きリンゴとか、ポテトサラダにミカンとかリンゴとか。

↑評価は好き嫌いではなくてそれを評価するかしないかの評価とさせて頂きました。

以上、原文通りに記載。
この人は食い道楽なり。そして好みが似ているので、ちょこちょこ有閑食い道楽ツアーをするのである。
石川県の和菓子は美味なり。ちょっと他と違う感じがする。なんとなくだけど、京都よりも豊かな気がする。
そして彼は「食べもの」が好きなので、「嫌いなもの」っていうことに悩みまくっていた。ミョウガとか、苦手なんだけど、存在としては素晴らしいと思う、とのことで、◎。

Posted by TN at 11:30 PM | トラックバック
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