なんとも不思議な他人の「好き嫌い」。それをアンケートによって集めてみる。
June 26, 2004
濃厚であっさり
Y.Uさん 38歳 男性 名古屋出身
食品名 | 評価 | 詳細 |
---|---|---|
エビ | × | プリプリ感が嫌い |
カニ | × | カニ臭い |
イカ | × | ネチネチ感が嫌い |
タコ | △ | シコシコさが嫌い |
スパゲティカルボナーラ | ◎ | 濃厚だから |
赤出しの味噌汁 | ◎ | 甘くないから |
スパゲティペペロンチーノ | ◎ | 辛くてニンニクの香ばしいのが好き |
つけうどん | ◎ | あっさりしてるから |
けっこうな偏食ぶりです。お子さま味覚ですがな。
同郷の人間として、共通の赤出し。白味噌など、甘い味噌汁が許せないようです。わかる、それわかる。白味噌も美味しいときあるけど、白飯に合わなくないですか?
June 17, 2004
梅干←警戒を緩めた
22才 男性 M.H.さん。最近追いかけ続けた鳩にケリをつけようと思っている。
好きなものは多い。嫌いなものは少ない。
食品名 | 評価 | 詳細 |
---|---|---|
納豆 | ◎ | 飽きることを知らない。好きを超越している。 |
まんじゅう | ○ | その存在に好感を持つ。味は二の次。 |
とろろ | △ | とろろの種類によるが手強い相手。まだ舌と脳は警戒を緩めない。 |
梅干し | ○ | 警戒を緩めた。昔は苦手だった。 |
あんこ | ○ | 警戒を緩めた2。くどさが苦手だった。 |
かえる | △ | 今日解剖実験をした。肉厚であったが塩胡椒がないと食う気が起きない。 |
ミソチゲ | ◎ | 韓国で出会ったチゲスープと醗酵よろしい大豆で大好きである。 |
たらこ | ◎ | 幼い頃より好きの設定で親戚に知られていたのでよく贈り物でもらった。 |
グリーンカレー | ◎ | ココナッツが欠かせない。 |
ブロッコリー | ◎ | マヨネーズと組み合わせた時びっくりした。 |
サバ寿司 | ◎ | 寿司は何でも大好き。焼きサバは油の強さに参ることがあるが、酢で締めるとこうなるとは。 |
June 15, 2004
ペリカンマンゴー・フィリピンマンゴー
T美大版画科出身 A.M.さん 25才 女性
好き嫌いは1年前にダイエットをしてみたら減った。(貝類、キノコ類を食べるようになった)
食品名 | 評価 | 詳細 |
---|---|---|
チョコレート | ◎ | 特にビターがよし。甘過ぎは嫌だ。 |
梅ぼし | × | 酸っぱい酸っぱくないの問題ではなく、梅の風味のもの全般が嫌だ。 |
蟹みそ | × | 海臭さがどうも苦手らしい。 |
豆腐よう | × | 数ヶ月前初めて食べたが本当に腐っていて無理。 |
もつ | × | 噛んでいるだけでつまらない。かみ切れないのでいらいらする。 |
焼き鳥の皮 | × | 上に同じ。 |
天ぷら | × | 衣部分が嫌だ。何でわざわざカロリー?っという気にもなる。 |
マンゴー | ◎ | 一番安いペリカンマンゴーが好き。もうちょっと大きなフィリピンマンゴーは甘いだけであまり好きではない。高価そうなものは食べたことがありません。 |
June 10, 2004
歯磨き粉食べてるみたいで
非常にシンプルな答えが返ってきました。
生まれも育ちも東京 S.Tさん 23才 女性
食材による好き嫌いはほとんどない。けっこうなんでも食べれる。
食品名 | 評価 | 詳細 |
---|---|---|
ミント | × | ガムとか歯磨き粉食べてるみたいでだめ。 |
激辛全般 | × | 辛すぎて味がわからない。胃が痛くなったりする。 |
にんにく | ○ | 昔きらいだったけど近年は好き。 |
にんじん | ○ | 食べると健康っぽくて好き。 |
トマト | ○ | 生でもスープやパスタでも何でも。 |
回答には出てないけど、彼女はアイスクリーム・ジェラートがかなり好きなはずです。チョコミントはだめなんでしょうか。アイスと言ったらチョコミントだと思うのですが。
June 8, 2004
こちらは食い道楽。
石川県出身 K.Kさん 22歳 男性
食品名 | 評価 | 詳細 |
---|---|---|
ミョウガ | ◎ | 香りの強い感じのものを口に入れるが苦手 |
パクチー | ○ | 上に同じ |
フキ | ◎ | 穴とスジで好き |
全豆(あんこ) | ◎ | 空豆をよく食べます 最近は |
チャーシューとか | ○ | 最近脂っこいものがキモチワルクテタベラレナイ |
モチ | ○ | のびる。毎年末もちつきをやった。でも今はしてない。哀しいです。 |
さんま | ◎ | おいしい |
しそ/ピクルス | ◎ | 7コ上と理由は同じですが最近とても好きに成りました。 |
アミノバリュー | △ | おいしくないとよく耳にしますが割と好きなんです。 |
きな粉 | ◎ | 生活にかかせないものに成ってしまった。 |
ピータン | ◎ | 色と味と食感のコントラストで好き。 |
お赤飯 | ◎ | おめでたい。ごましおがいい!!!! |
果物を料理(cook)すること | × | 酢豚のパイナップルとか、焼きリンゴとか、ポテトサラダにミカンとかリンゴとか。 |
↑評価は好き嫌いではなくてそれを評価するかしないかの評価とさせて頂きました。
以上、原文通りに記載。
この人は食い道楽なり。そして好みが似ているので、ちょこちょこ有閑食い道楽ツアーをするのである。
石川県の和菓子は美味なり。ちょっと他と違う感じがする。なんとなくだけど、京都よりも豊かな気がする。
そして彼は「食べもの」が好きなので、「嫌いなもの」っていうことに悩みまくっていた。ミョウガとか、苦手なんだけど、存在としては素晴らしいと思う、とのことで、◎。