おいしかったり、エピソードがあったり、きれいだったり。そんなお店を紹介。
July 12, 2004
神田 天鴻餃子房
本日のメニュー:ピータン、元祖餃子、海老ニラ餃子、鶏の冷たいラーメン、麻婆豆腐、ご飯、スープ
美味しかったです。海老ニラ餃子は普通の豚肉餡と共に海老が入っていて、プリプリでとても美味。海老ニラは蒸してある点心系が多いけど、コレは焼いてあるタイプ。鶏の冷たいラーメンも、胡椒の効いた塩味のスープでさっぱりしていて夏に最適な味。細麺。麻婆豆腐は2種あって辛い方を選んだ。辛いけど、甘い。麻婆豆腐はビシッと山椒辛くてサラッとしているのが好きだ。五反田の陳麻家の方が好みだな。
June 18, 2004
苺のショートケーキ
Harunaさんのお誕生日ケーキ。ホールごとスプーンで食べるという贅沢。クリームか軽やかでフレッシュで美味しいケーキだった。ちなみに根津にあるセレネーというケーキ屋さん。白髪の品の良いおじいさんがやっていて、とても感じがいい。他のケーキも適度に凝っていて美味しそうだった。
苺のショートケーキはジーパンみたいなもので、すごい「ケーキ」っていう感じがしていい。「ケーキ」と言われて、おそらく八割以上の日本人がショートケーキを想像するのではないだろうか。
嘘みたいな存在が、人を魅惑する。
新宿クルンテープ
昨夜は新宿のタイ料理店クルンテープにてmealing。残骸です。
メニュー:青パパイヤのサラダ(辛!!)、エビのグリーンカレー、チキンのレッドカレー、ライス、カレーラーメン
June 10, 2004
東大図書館
日本最高学府。歴史と情報の坩堝。気が遠くなる程重層的な空間の中、私は一人、浮き足立って少し違う次元を歩いているような感覚になった。どこか落ち着かない気持ちで、手に取る情報もあまり頭に入ってこなかった。
そんな感じが心地よくも、ストイックな空間。
塵も積もった、大きな大きな器。 さて、ここで、息を潜めて何を食らうか。
神田カブール食堂
本日のメニュー:ナン2種、白豆のカレー、チキンカレー、アフガンの炊き込み御飯、茄子のトマト煮ヨーグルト添え、デザートにミルクプディング、アフガン紅茶/緑茶、乳酒
ナンがすごくフワフワしていて美味しかった。カレーは辛さ控えめで、癖もなくて食べやすい。茄子のはほとんどイタリアンな感じなんだけどうまかったねぇ。全体的に、やさしい感じでなんだか懐かしくなるような、家庭的な味だった。また行きたいな。
続きを読む "神田カブール食堂"